육아의 힘/이유식

아이반찬 감자볶음 스팸감자

도하예 2023. 11. 14.

 

아이반찬
간단한요리
감자스팸볶음









오늘 뭐 먹지?
간단한 반찬 한가지로
아이식판이 든든 해지는데요!

감자가 반찬에 양파만큼이나
휘뚜루 마뚜루 쓰이는 식재료😊

그런데
초보맘은 요리도 초보인데?
감자채 써는것도 힘든데?
감자볶음은 진짜 쉽게 으깨지죠.
그래서 손쉽게 하는 방법을
공유해 드릴게요 👍

완전든든
이렇게 요리초보도 할수있다?
다~하실수 있는
손쉬운 방법 공유해 드릴게요.





✔️ 스팸감자볶음 만들기 재료


감자
스팸
당근
양파

참기름
올리브유

다진마늘
소금






✔️  감자볶음 만들기 시작


재료준비부터 할게요.
햄, 감자,당근,양파 부터
손질 시작 😊

채썰기는 어렵지만
적당하게 아이들이 먹기 좋게
얇게 채썰어주세요.


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스팸은 꼭 끓는물에 데쳐서
나쁜성분을 제거~!!!



채썰기가 끝나면
감자는찬물에 전분기를 제거하고요.

끓는물에 감자 스팸은 살짝 데칠게요.
단단함을 유지하고,
으깨짐 방지위해
소금넣고 끓는물 데치기




재료준비끝, 볶기 시작
양파부터 올리브유에 볶기


나머지 데친 식재료도
같이 볶아주세요.

소금물에 데친것 때문에
쉽게 으깨지지 않아요.


다진마늘
참기름
통깨 넣고 볶으면

끝😊

너무간단해요.



꽃소금처럼 얇은소금을
썼더니 더 잘 볶였어요.

이렇게 준비해 두면,
몇일 반찬으로 식판위가
든든😊

아이들은 양파와 당근은 안먹어도
감자와 햄은 먹네요👍
못살아ㅎㅎ

맛있는 감자볶음으로
아이반찬 뚝딱 ❤️


 

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