육아의 힘/이유식

차돌박이 배추찜 간편한 건강식 소고기 숙주

도하예 2024. 2. 1.

 

차돌박이 배추찜
소고기 숙주
샤브샤브 보다 간편식










오늘은 뭐먹지?
아이랑 맛있는 저녁
메뉴고민은 엄마들의 일상
시원하게 식단표가 짜여있다면?
수월했을까?

오늘은 아빠도 아이도
1타2피
해결할 수 있는 메뉴로


TV에서 한 배우가 배추술찜을
손쉽게 하더라구요!

그것에 영감을 얻어서~!

집에 있던
소고기 차돌박이
배추
숙주
이용해서 오늘저녁 시작



차돌박이 배추찜

 

✔️ 재료준비


차돌박이
배추
숙주
(청경채, 버섯 다 어울림)



✔️ 간장 소스준비


간장3
물3
설탕1
와사비1
(레몬즙 있으면 좋고)



✔️ 배추찜 시작

 



오늘의 배추찜은
재료준비 리스트가
약간 샤브샤브 하기 좋은😊

그래도 찜솥을 꺼내서
배추찜 을 준비합니다~!



재료를 열심히 세척 😭
숙주는 진짜
이럴때 맛난거 같아요.

제일 맛난 조합?
떡볶이 , 샤브샤브, 어울려요.


손질한 배추를
찜솥 바닥에 까는것을
추.천

그위로 숙주 듬뿍

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청경채나, 버섯이 없어서
집에 있는 시금치!

너무 맛나요.
은근 어울리고
청경채 있다면 더 좋았을 예정



간장 베이스 소스는
필수템

이게 별거 아니지만
얼마나 맛있는지 몰라요.

간장 설탕이 베이스
그렇지만,
와사비도 뺄수 없어요!




비쥬얼 무엇?
차돌박이를 깔아줬더니
꽃 고기 같은
그런느낌 이에요👍

찜솥뚜껑을 덮어서
고기가 익는게 보여요.


조리시간을
10 분 20 분
정할 필요가 없어요.

차돌박이가 이렇게 익어가면,
뚜껑을 열어서
쓱삭 고기만 뒤집어 줘요.

골고루 익도록 해주면



이렇게 골고루 짚어서
간장소스에 콕

아이들도 소고기 덜어내서 주고
배추 먹을수 있는 아이는
배추도 잘라주고!

그렇게 먹으면 엄마도 아빠도
아이들도
가능해요 😊

다이어트 식단으로 불리기도 하는데,
여기서 심심하다면,

라이스페이퍼에 싸먹어도
좋아요 👍

다이어트 식단을 떠나서
너무 건강하게 먹은것 같아요!

기분 좋은 저녁 시간❤️








맛있는 저녁으로
건강 챙기세요 👋

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