차돌박이 배추찜
소고기 숙주
샤브샤브 보다 간편식
오늘은 뭐먹지?
아이랑 맛있는 저녁
메뉴고민은 엄마들의 일상
시원하게 식단표가 짜여있다면?
수월했을까?
오늘은 아빠도 아이도
1타2피
해결할 수 있는 메뉴로
쏙
TV에서 한 배우가 배추술찜을
손쉽게 하더라구요!
그것에 영감을 얻어서~!
집에 있던
소고기 차돌박이
배추
숙주
이용해서 오늘저녁 시작
차돌박이 배추찜
✔️ 재료준비
차돌박이
배추
숙주
(청경채, 버섯 다 어울림)
✔️ 간장 소스준비
간장3
물3
설탕1
와사비1
(레몬즙 있으면 좋고)
✔️ 배추찜 시작

오늘의 배추찜은
재료준비 리스트가
약간 샤브샤브 하기 좋은😊
그래도 찜솥을 꺼내서
배추찜 을 준비합니다~!

재료를 열심히 세척 😭
숙주는 진짜
이럴때 맛난거 같아요.
제일 맛난 조합?
떡볶이 , 샤브샤브, 어울려요.



손질한 배추를
찜솥 바닥에 까는것을
추.천
그위로 숙주 듬뿍


청경채나, 버섯이 없어서
집에 있는 시금치!
너무 맛나요.
은근 어울리고
청경채 있다면 더 좋았을 예정

간장 베이스 소스는
필수템
이게 별거 아니지만
얼마나 맛있는지 몰라요.
간장 설탕이 베이스
그렇지만,
와사비도 뺄수 없어요!


비쥬얼 무엇?
차돌박이를 깔아줬더니
꽃 고기 같은
그런느낌 이에요👍
찜솥뚜껑을 덮어서
고기가 익는게 보여요.



조리시간을
10 분 20 분
정할 필요가 없어요.
차돌박이가 이렇게 익어가면,
뚜껑을 열어서
쓱삭 고기만 뒤집어 줘요.
골고루 익도록 해주면
끝



이렇게 골고루 짚어서
간장소스에 콕
아이들도 소고기 덜어내서 주고
배추 먹을수 있는 아이는
배추도 잘라주고!
그렇게 먹으면 엄마도 아빠도
아이들도
가능해요 😊
다이어트 식단으로 불리기도 하는데,
여기서 심심하다면,
라이스페이퍼에 싸먹어도
좋아요 👍
다이어트 식단을 떠나서
너무 건강하게 먹은것 같아요!
기분 좋은 저녁 시간❤️

맛있는 저녁으로
건강 챙기세요 👋
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