육아의 힘/이유식

LA갈비 손쉽게 만들기 만능간장 핏물빼기 양념갈비

도하예 2024. 3. 26.

 

LA갈비
만능간장 하나로
쉬운요리

 





손수운 요리
그러나 고급스러운 요리
LA갈비가 선물로 들어왔다면?
양념만 잘하면
우리아이들이 물고뜾는
양념갈비가 될텐데 😊

간편 손질
간편 양념
추천드려 봅니다.



✔️ 재료준비

 

LA생갈비
만능간장 2
물 1
다진마늘 1
설탕 1



✔️ 핵심은 핏물빼기



색깔 너무 좋은 요놈
잡아먹기 위해서!

핏물빼기부터
준비해 봅니다.

만들기 시작!~~~~




물을 받아 보는데,
뭐가 불순물이 빠져나올까?
의심


찬물에 담궈두니
물에 점점 색깔이 달라지는데요.

핏물이 진득하게 나오니,
물을 새로 갈아줍니다.


1시간 핏물 빼고
키친타올에 올려
물기제거

확실히 핏물이 제거된게
보이더라구요.



만능간장 재어둔거 있다면
갈비양념은 그냥
끝났어요.

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물섞어 만능간장에
다진마늘조금
설탕 듬뿍

단짠 단짠이
맛있으니까요!

 



색깔이 이제는
양념이 그득 베어서
아주 좋아요.



그데로 구워주니까
좋네요.
색깔도 좋고 ❤️

 

혹시라도, 양념이 짤경우?


물을 부어서 구워주면 돼요!

 

간단 하쥬~~

 




아이들 영양 에도 좋고,
만들기도 쉬운
영양만점
LA양념 갈비 ❤️

손쉬운 요리에
도전해 보세요😊

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