에어프라이어 갈치 손쉽고 냄새안나게 유아 반찬

 

에어프라이어
갈치굽기
손질
냄새제거

유아 반찬으로

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갈치굽기
우리아이들은 진짜 생선 좋아해요.

영양적으로도 좋지만,
맛도 있어서 밥이랑 순ㅡ삭
할수있어요!



문제는,
1. 가시가 너무 무섭다
2. 비린내가 싫다
3. 굽기가 번거롭다

너무나도 불편한 생선

비린내의 갑of갑
고등어와 갈치
😁😁😁



가시 랭킹
갈치 최고

ㅎㅎㅎ
그런걸 알아서 인지,
아이들은 갈치를 좋아하네요~

번거롭지만,
잘 손질하고
손쉽게 굽는거
공유해드릴게요.

👇 갈치 손질

쌀뜬물이나 식초물에
담궜다가 하니,
확실히 비린내 잡히더라구요.

(고등어, 갈치는 비린내 최고)

 

쌀뜬물 최고

 

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이렇게 은갈치의 은색 부분은
칼로 벚겨내요.

(비린내 유발 위치임_)

그리고 내장은 흐르는물에
두세번 충분히 흘려보내기.

칼집도 내고
카놀라유 마사지도!

👇 에어프라이어 손쉽게 굽는법

잘 씻기 

키친타올 톡톡

칼집 내기

올리브유 발라주기

끝

에어프라이기에 190도
10분하고 뒤짚기

겉바속촉
살만 조심조심 발라내서
아이들 반찬
어른 반찬 해결~!

꿀 tip,
은색껍질부분 제거와
쌀뜬물

오늘저녁은 생선으로
건강  잡아보세요🙏